ORIGEN: CORDÓN DEL PLATA (VALLE DE UCO), MENDOZA

CABERNET FRANC 100%

FINCAS: CORDÓN DEL PLATA: 1200 MSNM – Suelos arenosos en los primeros 50cm, luego rocosos.

COSECHA: MANUAL, EN CAJAS DE 17KG, ENTRE MARZO Y ABRIL

FERMENTACION: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE, NATURAL CON LEVADURAS INDÍGENAS

GUARDA: 12-14 meses en barriles de Roble Francésde 225 y 500 litros.