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Algunos consejos para tu cava de vinos

¿Qué cepa elijo?

Carmenère

De gran complejidad y elegancia, se caracteriza por su intenso color rojo granate, aromas a frutas rojas, tierra húmeda y especias. Variedad única para ser disfrutada con comida chilena gracias a las especias características de la variedad.

Cabernet Sauvignon

De color rojo intenso, destaca por tener aromas frutales, florales y herbales. Perfecto para acompañar comidas de mucho sabor, como carne de vacuno, cordero o cerdo, quesos y platos de sabor fuerte.

Merlot

Intenso en color, oscuro, en general, con alto grado alcohólico, pero suave al paladar. Aroma a frutas y especias. Perfecto para platos con poca grasa pero altos en sabor, comidas picantes y con muchos ingredientes.

Sauvignon Blanc

Fresco y seco, con cierto grado de acides. Perfecto para días cálidos, como buen vino blanco. Va con pescados y mariscos de forma natural, también con pastas y ensaladas.

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