ORIGEN Tupungato y Maipú, Mendoza, Argentina.

100% Pinot Noir – Metodo Charmat Lungo con 6 meses de contacto con las lias

ALCOHOL 12,3% vol. ACIDEZ TOTAL 7.3 g/l AZUCAR RESIDUAL 11 g/l

VINIFICACIÓN Vino Base : Prensado directo. Fermentación a 15/18 °C con levaduras secas seleccionadas, durante 20 días. Espumante : Segunda fermentación a 17°C, levaduras secas seleccionadas.

Crianza : 4 meses.

NOTAS DE CATA Color: Delicado color rosa salmón, con burbujas finas y persistentes. Aroma: Notas de frutas rojas frescas como frutilla y frambuesa, junto a notas florales de rosas. Sabor: Entrada en boca fresca y frutada. Burbuja delicada y perfecta armonía de la acidez.